负责餐厅现场人员管理，订货排班，成本控制，设备维护等营运系统管理工作。
您将得到:
1、我们为储备经理配备了系统的“领军人物养成计划”课程以及一对一的导师辅导支持。
2、最初2年，理论与实践相结合，从掌握餐厅工作站操作及基本管理知识，逐项学习财务管理、人力资源计划、服务管理、物流与库存等18门管理课程，考核通过后可晋升成为餐厅副经理。
3、之后1－2年继续学习3门课程:绩效管理、餐厅营销及团队管理，由此逐渐荣升为独当一面、带领团队，掌管餐厅营业额的餐厅经理，成为百胜的核心人物。

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